O pólen de Abelha é uma das matérias primas utilizado pelas abelha na fabricação do mel e na sua alimentação.
Em sua composição apresenta uma grande quantidade de proteína, vitaminas, minerais e algumas substâncias endócrinas. Foi muito utilizado em atletas Russos e Chineses para melhorar a performance em épocas de treinamento e competições.
Considerado um superalimento pelos povos antigos, traz inúmeros benefícios a saúde fisica quanto mental.
Beneficios do pólen:
Ação antioxidante e de regeneração celular, portanto retarda o envelhecimento;
Fortalece o sistema sanguíneo;
Ação sobre a fadiga física e mental;
Fortalece o sistema imunológico;
Atua na desintoxicação do organismo;
Regulariza as funções intestinais;
Ação sobre o sistema digestivo
Algumas formas de consumo do polén:
O polén pode ser utilizado e diversas maneira, pode tomar 1 a 2 colheres de sopa por dia.
Pode ser misturado aos cereais matinais,junto com mel, frutas e iogurte se assim o desejar.
Pode ser consumido junto as saladas. Entre outras formas, basta utilizar a sua criatividade e a forma como achar mais pratica de consumi-lo.
Segue abaixo um link do globo reporter em que nutricionistas ensinam a fazer um biscoito de gengibre com pólen.
http://g1.globo.com/videos/globo-reporter/v/confira-a-receita-do-biscoito-de-gengibre-e-polen/1272160/#/Receitas/page/1
Observação Importante: Consuma uma pouca quantidade no começo para ver se tem alguma reação alérgica ao polén.
